食品流通許可證,是對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。國務院規(guī)定對食品經(jīng)營者,必須堅持先證后照,未取得前置審批文件,不得辦理注冊登記手續(xù)。
食品流通許可證變更法人需要什么材料?
1、食品經(jīng)營許可變更申請書。
2、食品經(jīng)營許可證正本、副本。
3、與變更食品經(jīng)營許可事項有關的其他材料。
4、營業(yè)執(zhí)照或者營業(yè)執(zhí)照的預核準通知書。
5、食品生產(chǎn)許可證申請書。
6、個人或單位相關:法人、負責人、委托代理人、投資人的身份證明。
7、廠房相關:房屋產(chǎn)權證明,如果是租賃的話……需要有產(chǎn)權證明、房東的個人資料或者是房東企業(yè)的相關證明。
8、還有各種生產(chǎn)設備和檢驗設備的清單,以及管理技術人員名單。
9、質量管理文件。
如何辦理食品流通許可證?
1、可以到食品監(jiān)督管理局,食品流通許可受理窗口提出申請。
2、先通過食品監(jiān)督管理局網(wǎng)站,申請服務系統(tǒng)提出設立、變更、注銷和補證申請。
3、辦理食品流通許可的步驟,咨詢后領取并填寫《食品流通許可申請書》。
4、遞交相關文書材料領取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結果,需要現(xiàn)場核查的配合食品藥品監(jiān)管部門核查,領取《準予許可通知書》十日內憑通知書領取《食品流通許可證》。
辦理食品流通許可證需要滿足什么條件?
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。
(1)經(jīng)營場所與有毒物質(農(nóng)藥、化合物、氣體等)的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全距離,處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外;
(2)環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風、采光、照明;
(3)地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應閉合嚴密;
(4)食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分隔開;
(5)有倉儲場所的,食品存放應設專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的設備或者設施。
(1)有相應的防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設施,不得用藥滅鼠;
(2)配有食品陳列或擺放設備,符合保證食品安全,所需的溫度等特殊要求;
(3)經(jīng)營散裝食品,配有洗手設備和存放垃圾的容器,大中型商場、超市設置更衣間,并有洗手、消毒以及處理廢棄物的設備或者設施。
銷售散裝熟食須配備,并具有加熱或冷藏功能,得密閉立體售賣熟食柜,設可開合的取物窗,配備專用工用具,及容器夾取及售賣,散裝酒精飲料,應以密閉容器盛裝,并有專用分裝器具。
3、有食品安全管理人員、專業(yè)技術人員,有保證食品安全的規(guī)章制度。
食品安全管理人員,是指食品經(jīng)營單位內部專職,或兼職的食品質量安全負責人,必須參加食品安全管理員考核,取得合格證后方可上崗,食品安全專業(yè)技術人員是指,食品經(jīng)營單位根據(jù)經(jīng)營需要,自行確定的從事食品質量檢驗,或食品安全檢查等工作的負責人員。
食品經(jīng)營企業(yè)還應有,保證食品安全的管理制度。
(1)進貨查驗及記錄制度;
(2)庫房管理制度;
(3)食品衛(wèi)生保障制度;
(4)從業(yè)人員食品安全知識培訓和健康檢查制度。
4、具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
(1)食品與非食品、生食品與熟食品分開擺放,生鮮畜禽、水產(chǎn)品與散裝直接入口食品應有不小于5米的物理隔離;
(2)散裝食品應有明顯的區(qū)域或隔離措施,接觸食品的人員、工具、容器、包裝材料等符合食品衛(wèi)生要求;銷售散裝熟食、酒精飲料應有專用操作區(qū)域。
(3)食品不能與有毒有害物質(農(nóng)藥、化學危險品等)同店經(jīng)營。
(4)經(jīng)營預包裝食品復熱的,必須有現(xiàn)場拆包復熱的專用操作區(qū)域,并設置使消費者無法接觸復熱食品的宜高于1.5米的物理隔離設施。
(5)經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉、預包裝食品復熱、散裝熟食、散裝酒精飲料等項目的,應在經(jīng)營場所建立公示牌,如實公示所經(jīng)銷食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式。
5、法律規(guī)定對經(jīng)營嬰幼兒配方乳粉,有其他特殊規(guī)定的,應符合其規(guī)定。
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